Ciauli AgriCoop
Cura della Terra e delle nostre comunità
Coltiviamo la terra e facciamo rete tra agricoltori agricoltrici, cittadini e cittadine.
Siamo contro lo sfruttamento del suolo e di lavoratori e lavoratrici.
Con il nostro lavoro tentiamo di creare una filiera corta ed etica, di qualità e accessibile.
Trasformiamo e cuciniamo in un laboratorio artigianale, con cura e passione.
Ogni giorno scopriamo e facciamo scoprire nuove ed antiche pratiche per vivere in una società e in un mondo più sani

Spaccio Ciauli
La nostra base cittadina a Palermo, qui vendiamo frutta e verdura fresche dalle nostre campagne e da quelle di agricoltori e agricoltrici che condividono i nostri valori.
Non ci sono Fragole a dicembre e nemmeno Banane dall’Ecuador.
Si possono trovare invece bottiglie di vino naturale, marmellate, confetture, pesti e molte altre preparazioni squisite 100% Siciliane
Cuoche Combattenti
Un laboratorio artigianale in cui riscatto e indipendenza sono sinonimo di lavoro etico e qualità.
Nato dall’immaginazione di Nicoletta Cosentino, sforna e trasforma i prodotti delle campagne Siciliane in prelibatezze dolci e salate, senza tralasciare mai un forte messaggio di rivendicazione contro la violenza di genere.

Le nostre attività
Degustazioni
Organizziamo degustazioni personalizzate per gruppi, dai vini naturali alle marmellate Cuoche Combattenti per abbinamenti squisiti
Forniture B2B
Forniamo ristoranti, trattorie e centri educativi attenti all’etica e alla qualità con i nostri prodotti, sia freschi che trasformati
Spedizioni in Italia
Facciamo arrivare la qualità dalla Sicilia in tutte le altre regioni, niente verdure e prodotti facilmente deperibili ma bontà in barattolo o agrumi resistenti come il Mandarino Tardivo di Ciaculli
Momenti didattici
Collaboriamo con scuole ed enti di formazione per creare lezioni o attività educative legate all’alimentazione sana e al mondo dell’agroecologia

Le piante e i loro frutti
Non sono persone ma ci passiamo insieme molto del nostro tempo, prepariamo la terra per loro, le aiutiamo a germogliare, le aiutiamo mentre crescono, ci chiedono aiuto nei momenti di sofferenza, ci nutrono e ci danno da vivere, poi prendiamo i loro semi, li conserviamo, li distribuiamo e una nuova stagione di convivenza prende vita.

Il Gruppo di Acquisto Solidale
Un gruppo di persone unite dalla cura verso la società e l’ambiente, sostengono l’agricoltura acquistando settimanalmente una cassetta di prodotti e partecipano alla vita contadina, ognuna col proprio ritmo e le proprie possibilità.

Le Contadine e i Contadini
Dedicano il proprio tempo e le proprie energie per curare il suolo, il territorio e le persone. Ponendo attenzione alla salute umana e del nostro pianeta, alle conseguenze delle nostre azioni, a quel che ci mangiamo e a come trattiamo gli altri esseri viventi.
