Con la pasta o le bruschette o come base per le polpette!

Un pesto diverso per un piatto semplice e goloso.

La melanzana, Regina delle tavole siciliane, arricchita da mandorle, basilico,

menta e aglio.

Ingredienti: Melanzane (melenzane utilizzate per 100 g di prodotto finito: 117 g),

olio evo, basilico, mandorle, menta, aglio, sale, pepe.